malzemeler:
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 tatlı kaşığı şeker (7 gram)
1 paket instant maya (10 gram)
4 yemek kaşığı sıvı yağ (40 gram)
6 su bardağından 2 parmak eksik un (550 gram)
1 tatlı kaşığı tuz (7 gram)
yarım çay bardağı sıvı yağ (46 gram)
yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan
2-3 adet sivri biber
1 dolu yemek kaşığı domates salçası (30 gram)
1 dolu tatlı kaşığı tereyağı (20 gram)
2 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı tuz (7 gram)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (4 gram)
1 silme çay kaşığı karabiber (1 gram)
1 çay kaşığı pul biber (2 gram)
1.5 su bardağı su (300 ml)
birkaç dal maydanoz

свернуть