#demədidemə #sağlamlıq #nar
Narın faydaları bunlardır:
 Antioksidantlarla zəngindir; Narda güclü antioksidantlar olan polifenollar, flavonoidlər, antosianinlər var. Bu antioksidantlar sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrə miqyasında xəsarətə məruz qalmağı azaldır. Nəticədə, xroniki xəstəliklərə tutulma riski azalır.
 İmmuniteti möhkəmləndirir; C vitamini ilə zəngin olan nar immunitet sisteminin möhkəmliyini dəstəkləyir. Bundan əlavə, nar iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə də malikdir.
 Xərçəng riskini aşağı salır; Aparılan bir çox elmi araşdırmalar sübut edib ki, nar xərçəngə tutulma riskini azaldır. Meyvə, xüsusilə, prostat, döş, bağırsaq xərçəngi kimi bəzi xərçəng növlərinə qarşı qoruyucu təsirə malikdir.
 Ürək-damar sisteminin sağlamlığını dəstəkləyir; Müntəzəm şəkildə nar qəbul etməklə ürəyin qayğısına qalmaq mümkündür. Antioksidantlar isə damarların mühafizəçiləridir. Həmçinin, “pis xolesterol”un oksidləşməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, nar suyunun təzyiqi aşağı sala bilməsinə dair elmi araşdırmalar da aparılıb və qənaətbəxş nəticələr əldə edilib.
 İnfeksion xəstəliklərə qarşı qoruyur; İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olan nar iltihablı vəziyyətləri yüngülləşdirir. Revmatoid artrit kimi iltihabi xəstəliklərin idarə olunmasına kömək edir. Narda bəzi bakteriya və viruslara qarşı orqanizmi qoruyan birləşmələr də mövcuddur.

Narın növləri.
Narın içi arı pətəyinə oxşayır. Dənələrinin üstündəki mət qidanın əsasını təşkil edir. Dadı turş, şirin və turşməzə olaraq dəyərləndirilə bilər. Bəzi inanclara görə, nar dürüstlüyün simvoludur və müsbət enerji ötürür.
Bu gün dünyada dadına görə narın növləri fərqlənir:
• Wonderful nar (möhtəşəm nar): Dünya miqyasında ən məşhur nar növüdür. Dənələri böyük ölçüdədir, rəngləri parlaq qırmızı və çəhrayıdır. Şirin, kəmşirin dada malikdir.
• Hicaz narı: Orta Şərqdə yetişən növlərdən biridir. Orta ölçüdə olur, adətən, solğun rəngə malikdir. Turşməzə dadı var.
• Qrenada narı: Kiçik dənələri tünd-qırmızı rəngdə olur. Dadı şirindir.
• Mollar narı: İspaniyada yetişən bir növdür. Qabığı nazik, dənələri iridir. Adətən, təzə-təzə yeyilir, dadı özünəməxsusdur.
• Çinar narı: Kanadanın Quebec bölgəsinə aiddir. Şirin dada malik olmağına baxmayaraq, süfrəyə çinar siropu ilə birgə gətirilir.
• Qabarcıq narı: Dənələri kiçik olsa da, kəmturş dadır. Salatların yaraşığıdır.

İndi isə dünya üzrə narla bağlı aparılan elmi araşdırmaların nəticələrinə birlikdə nəzər salaq:

“Nardakı antioksidant birləşmələr “pis xolesterol”un oksidləşməsinə mane olur.” - Drugs under Experimental and Clinical Research, 28(2-3), 49-62.

“Nardakı birləşmələr prostat, döş, bağırsaq xərçəngləri kimi hallarda vəziyyəti yaxşılaşdıra bilir.” - Journal of Ethnopharmacology, 109(2), 177-206.

“Nar suyu koronar ürək xəstəliyi olan insanlarda miyokard perfuziyasını artırır.” - The American Journal of Cardiology, 96(6), 810-814.

“Narın iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri bağırsağın sağlamlığını təmin edir və II tip diabet riskini azaltmağa kömək edir.” - Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(44), 9237-9247.

“Nardakı antioksidantlar dəri hüceyrələrini sərbəst radikalların mənfi təsirlərindən qoruyur.” - Experimental Dermatology, 15(9), 678-684.

Nar suyunun faydaları nələrdir?
Nar suyu içmək həzm sisteminin daha yaxşı işləməsinə dəstək olur. Bundan əlavə, toksinləri orqanizmdən xaric edir. Nar suyunu içmək insanda pozitiv duyğular oyadır, depressiyaya düşməyə imkan vermir. Antioksidant dəyəri yüksəkdir, bu sayədə hüceyrələri yeniləyir, immuniteti möhkəmləndirir. Ürək-damar sisteminin sağlamlığını qoruyan nar suyu qanda “pis xolesterol”un səviyyəsini aşağı salır. Dərini qidalandırır, təravətləndirir, qocalmasını ləngidir.

Nar qabığının faydaları nələrdir?
Ağız boşluğu və diş ətinin sağlamlığı üçün nar qabığından istifadə etməkdə gecikməyin. Saçlar gözəlliyin simvollarından biridir. Saçlarınızın daha gur, parlaq olmasını, üstəlik, baş dərinizin kəpəkdən təmizlənməsini istəyirsinizsə, nar qabığını qaynadın və onun suyu ilə saçlarınızı yuyun. Qaynadılan nar qabığı çay kimi də içilə bilir. Sakitləşdirici təsirə malik olan çay insanın ruhi sağlamlığını da qoruyur.

Narın zərərləri və əks təsirləri:
Qırmızı rəngli meyvələrə allergiyası olanlar narla ehtiyatlı davranmalıdırlar. Tərkibindəki şəkərə görə, diabetiklər onu yalnız həkim məsləhəti ilə qəbul etməlidirlər. Həzm problemi yaşayanlar da həddən artıq nar yeməməlidirlər, yoxsa narahatlıq olar. Hamilə və süd verən qadınlar narı müvəqqəti olaraq rasiondan çıxarsalar, yaxşıdır. Çünki körpə bədənində allergik reaksiyalara səbəb olar. Xroniki xəstliklərlə əlaqədar dərman qəbul edənlər isə nar yeməzdən əvvəl vəziyyəti həkimləri ilə müzakirə etməyə məcburdurlar.

свернуть