Desde hace años, la agricultura ecológica es uno de nuestros compromisos que diferencia nuestras materias primas y aporta calidad a nuestros alimentos.
En nuestro caso, uno de nuestros sellos de calidad es el Certificado de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL) que, entre otros requisitos, obliga a que la tierra de cultivo haya sido sometida durante tres años a prácticas ecológicas para asegurar la limpieza de la misma, evitando la presencia de pesticidas o fertilizantes artificiales
