In diesem Video möchte ich euch gerne zeigen wie man einen original Italienischen Pizzateig Zuhause selber machen kann. Und das ist gar nicht mal so schwer 😊

Ihr könnt dafür eigentlich jede Küchenmaschine benutzen.
Mit den richtigen Zutaten und der richtigen Technik bekommt Ihr den Pizzateig Zuhause genauso gut hin wie beim Italiener, wenn nicht sogar noch besser 😊

🛒Alle Pizza Zutaten und Zubehör findet ihr in meinem Pizza-Onlineshop: [ Ссылка ] 🛍️ Dort findet Ihr alles was ein Hobby Pizzabäcker zu Hause benötigt, um eine perfekte Pizza backen zu können. Ein Blick in den Shop lohnt sich auf jeden Fall!




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Zutaten für 6 Pizzen:
- 1000 g Mehl, Tipo 00, Eiweißgehalt größer 12%
- 2g frische Hefe
- 650 ml kaltes Wasser (bitte 650g abwiegen)
- 15g Olivenöl
- 25 Salz
- eine große Portion Liebe und Leidenschaft 😊

Zutaten für eine perfekte Pizza:


Mehl Tipo 00: Nur mit diesem Mehl wird unser Pizzateig so luftig und elastisch wie man ihn aus Italien kennt. * Hier der Link zum Mehl [ Ссылка ]

Fior di Latte: Wer eine Pizza nach original Rezept backen will, muss Fior di Latte Käse oder Büffelmozarellla verwenden. Nur durch diesen bekommt man den unverwechselbaren Geschmack.
Hier der Link zum Fior di Latte: [ Ссылка ]...


San Marzano Tomaten: Der besondere Geschmack dieser Tomatensorte ist einmalig und Pflicht für eine traditionelle Pizza. * Hier der Link zu denTomaten [ Ссылка ]
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Song: Artist : Giueseppe Musolino (Lu rè dill'asprumunti) - 'Ndrangheta
Title: 'Ndrangheta
Genre: Classical
Mood: Bright




 #pizza #pizzateig #napoli

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