Աջիկայի պատրաստման հղումը👇

[ Ссылка ]

Վրայի շերտի համար`

Տավարի միս 1 կգ ( առանց յուղի ու ջլերի)
Բլղուր 800 գր
Տոմատի մածուկ 1 ճ/գ
Աջիկա 2 ճ/գ
Աղ
Կարմիր պղպեղ
Չոր աջիկա

Միջուկի համար`

Տավարի յուղոտ միս 1,5 կգ
Ընկույզ 150 գր
Սոխ 2 հատ ( կարող եք ավելին վերցնել)
Կարագ 100 գր կամ 300-400գր
Բուսայուղ
Աղ
Սև պղպեղ
Կարմիր պղպեղ
Բահար 7

Для оболочки

Говядина 1 кг (без жира)
Булгур 800 гр.
Томатная паста 1ст. л.
Аджика 2 ст.л
Соль
Красный перец
Сухая аджика

Начинка

Жирная говядина 1,5кг
Лук репчатый 2 крупный
Масло 100 гр или 300-400 гр
Грецкие орехи 150 гр.
Соль, красный перец, чёрный перец
Бахар 7


Спасибо, что заглянули на мой канал!🥰👍
Оцените видио и не забывайте подписаться.🥰👌

Поделитесь с друзьями,пишите коментарии или задайте вопросы я всегда отвечу🥰

*************************************

Если хочеш узнать обо мне чуть больше зайти инстаграм или facebook

[ Ссылка ]

[ Ссылка ]

МОЙ ПЛЕЙЛИСТ

Չրեր և մուրաբաներ😋 Сухофрукты и варенья😋 👇

✔[ Ссылка ]

Խմորեղեն🍰 Тортики 🍰👇

✔[ Ссылка ]

#իշլիքյուֆթա#քյուֆթա#кюфта#ишликюфта#запеканка
#armenianfood
#համեղ#հայկականխոհանոց#բաղադրատոմս#խոհանոց#вкусно#մեջովքյուֆթա

свернуть