شاكرية باللحمة أكلة سورية تراثية بنطبخها اول يوم بالعيد

يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير

المكونات والمقادير ياغالي:

لسلق اللحمة:

٢ ملعقة سمنة
١ كيلو لحمة غنم
ورقتين غار
هيل حب
فلفل اسود حب
ملح حسب الرغبة
١ حب بصل

لتحضير اللبن:

١ كيلو لبن زبادي
نص كيلو حليب
٤ ملاعق كبيرة نشا
١ ملعقة كبيرة ملح او حسب الرغبة

لتحضير الرز:
١ ملعقة كبيرة سمنة
ربع كوب شعرية
٢ كاسة رز مصري حبة قصيرة
١ كاسة ماء
١ كاسة مرقة لحمة او (كاستين ماء)
ملح حسب الرغبة




وبالعافية عليكم


لاتنسى تتابعني على:

فيسبوك
[ Ссылка ]

انستقرام
[ Ссылка ]

تيك توك
[ Ссылка ]


شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم

свернуть