Υλικά:
200 ml νερό (χλιαρό)
400 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι
8 g μαγιά ξηρή
1 αυγό
30 ml ηλιέλαιο

Γέμιση:
2 κ.σ μαγιονέζα
3 κ.σ κέτσαπ
Κασέρι (τριμμένο)
Γαλοπούλα βραστή (κομμένη σε τετραγωνάκια)
3-4 ντοματίνια (σε φέτες)
Ελιές

Προσθέτουμε στο νερό τη ξηρή μαγιά, τη ζάχαρη και λίγο από το αλεύρι μας. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά, σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε για 15’ λεπτά στην άκρη. Έπειτα προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το αυγό. Στο αλεύρι ανακατεύομε το αλάτι και το μείγμα με τη ξηρή μαγιά. Σκεπάζουμε τη ζύμη και αφήνουμε για 2 ώρες να φουσκώσει. Με λίγο ηλιέλαιο πλάθουμε τα πιτσάκια μας. Διαλέξτε ότι γέμιση σας αρέσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, σε αντιστάσεις, για 20’-25’ λεπτά.

Ingredients:
200 ml water (lukewarm)
400 g all-purpose flour
1 tbsp of sugar
1 tsp salt
8 g dry yeast
1 egg
30 ml sunflower oil

Stuffing:
2 tbsp mayonnaise
3 tbsp ketchup
Kaseri (grated)
Boiled turkey (cut into squares)
3-4 cherry tomatoes (sliced)
Olives

Add dry yeast, sugar and a little of our flour to the water. Mix well to combine the ingredients, cover the bowl and set aside for 15 minutes. Then add the sunflower oil and the egg. Mix the salt and the mass with the dry yeast in the flour. Cover the dough and let it rise for 2 hours. We shape our pizzas. Choose whatever filling you like. Bake in a preheated oven at 180°C, on resistances, for 20'-25' minutes.

Σας έχω μια συνταγή για τα πιο αφρατα λουκανοπιτακια στο φούρνο. Yammy sausage in dough.
[ Ссылка ]

Για όσους δεν έχουν χρόνο στη κουζίνα. Απλά ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Savoury pancakes.
[ Ссылка ]

Απλά, υπέροχα, τραγανά και νόστιμα τυροπιτάκια μέσα σε λίγα λεπτά.
[ Ссылка ]

свернуть