подробная видеоинструкция изготовления грибных блоков шиитаке, королевской вешенки, вешенки обыкновенной, опенка зимнего и др. в домашних условиях и условиях небольшого предприятия. технология позволяет производить до 1000 блоков в месяц, общий вес субстрата 2500 кг. технология специально адаптирована для быстрого освоения такого вида деятельности.
