Was geistert heutzutage alles für Wissen oder Halbweisheiten um das Thema Salz umher? Da wird dringend von der Reduzierung von Salz gesprochen – besonders bei Bluthochdruck, andere warnen generell vor zu viel Salz. Doch warum und was steckt eigentlich dahinter? Geht's überhaupt um Salz oder geht’s um Magnesium oder Kalium oder um das Gleichgewicht?
Sybille Binder klärt diesen Mythos ein für alle Mal auf.
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Sybille Binder, Dipl. Ernährungsberaterin FH und Dipl. Vitalstofftherapeutin
Moderation: Alexander Glogg
Sendungsnummer: NNaeh_221122-S1_Binder-30
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Sybille Binder
Militärstrasse 90
8004 Zürich
Tel.: +41 43 499 92 84
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