Recette de Pickles de légumes frais accompagnés d'une mayonnaise à la mangue réalisée par David Drumeaux Chef du restaurant 1973 à Pointe-à-Pitre, accompagné de son invité Jimmy Bibrac Chef du restaurant O'Zépices à Bouillante en Guadeloupe. Un recette 100% fraicheur, 100% Guadeloupe.
Territoires de chefs, une émission présentée par Alain Warth, diffusée sur viaATV.
