LISTE DES INGRÉDIENTS:
-Poissons
-Djansan / Akpi
-1Tomate en fruit
-2 oignons
-Les feuilles d oignons
-L ail
-Melange d'Epice en poudre ( pépé+rondelle+ poivre blanc)
-Feuille de basilic sechée où bien frai
-Feuille de laurier
-Cube, sel
-Piment
-1/2Poivron rouge
PREPARATION
- netoyer le poisson et assaisonnement avec du sel et cube
- decouper 1/2 poivron et 1/2 oignons
-Ecraser la tomate+2 oignons+ feuilles oignon+3à 4 gousses d ails+ piment+6 feuilles de basilic + 1cs rondelle en poudre +1/2cs pépé en poudre+ 1cs poivre blanc+ 2Cs de djansang /akpi +1cube/sel )
Mixer l enssemble et ajouter dans notre poisson .
Laisser l enssemble pendant 15 à20min cuire .
VOTRE REPAS EST PRÊT
BON APPÉTIT
comment faire du bouillon de poisson en moins de 10 min . recette de bouillon de poisson a la façon Africaine
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