Assalamualaikum,
Hai bunda,, kali ini kita mau bikin churros enak dan sehat ya. Yuk ikuti cara pembuatannya..
Bahan :
150 gram ubi oren/ungu , direbus/kukus (haluskan)
100 gram tepung terigu
1 butir telur (utuh)
150 ml air
50 gram mentega
2 sdm susu bubuk full cream
¼ sdt garam
Minyak goreng secukupnya
~ Coklat pasta / dcc untuk cocolan
~ Gula halus untuk taburan
.
.
Cara membuat :
Masak air + mentega sampai mendidih, tambahkan tepung terigu aduk rata sampai kalis, angkat. Selagi hangat campurkan tepung terigu, susu & garam aduk rata.
Diamkan sebentar adonanan sampai uap panasnya hilang, terakhir masukkan telur.
Adonan siap digoreng.
**Dalam video tersebut saya sengaja menggorengnya sedikit lama,hasilnya churros bisa disimpan di toples dan tetap kripsi keesokan harinya. namun kalau pengen hasil kripsi diluar lembut didalam jangan teralu lama ya menggorengnya cukup terlihat kuning keemasan diluar saja.
.
.
Selamat mencoba 😊
Jangan lupa like & subscribe ya..
terima kasih.
Follow instagram kami di :
[ Ссылка ]
Youtube :
[ Ссылка ]
.
.
#churros #churrosenak #churrospraktis #cemilansehat #churrosunguoren #yukmasak
Ещё видео!