Alfajor relleno con dulce de leche con baño de repostería. Peso neto 70g.
Elaborados por: Alacor S.A. (Zupay) ( RNE 02-034.920 ); Provincia de Buenos Aires, Argentina, para Golozen S.A.

Negro:
Ingredientes: dulce de leche (leche entera, azúcar, glucosa, ESP: INS 406, ARO: vainilla, AC REG: INS 500ii, CONS: INS 202), harina enriquecida según Ley 25630, baño de repostería (aceite vegetal hidrogenado, azúcar, cacao, emulsionantes (INS 322, INS 492, INS 476) y AROMATIZANTE/SABORIZANTE: vainillina), aceite vegetal hidrogenado, azúcar, fécula, jarabe de maíz de alta fructosa, lactosa hidrolizada, cacao en polvo, EMU: INS (322 y 471), RAI: INS (500ii y 503ii), AROMATIZANTE/SABORIZANTE, HUM: INS 420, CONS: INS 282. CONTIENE J.M.A.F.. CONTIENE LECHE Y DERIVADOS DE TRIGO Y DE SOJA. PUEDE CONTENER HUEVO, MANÍ Y ALMENDRAS.

Información nutricional:
Porción: 1 alfajor (70g)
Valor energético: 265Kcal=999,99KJ (14% VD)
Carbohidratos: 39,00g (13% VD)
Proteínas: 4,9g (7% VD)
Grasas totales: 9,9g (18% VD)
Grasas saturadas: 6g (28% VD)
Grasas trans: 1,6g
Fibra alimentaria: 0g (0% VD)
Sodio: 91mg (4% VD)

Blanco:
Ingredientes: dulce de leche (leche entera, azúcar, glucosa, ESP: INS 406, ARO: vainilla, AC REG: INS 500ii, CONS: INS 202), harina enriquecida según Ley 25630, baño de repostería (aceite vegetal hidrogenado, azúcar, leche en polvo, emulsionantes (INS 322, INS 492, INS 476) y AROMATIZANTE/SABORIZANTE: vainillina), aceite vegetal hidrogenado, azúcar, fécula, jarabe de maíz de alta fructosa, lactosa hidrolizada, cacao en polvo, EMU: INS (322 y 471), RAI: INS (500ii y 503ii), AROMATIZANTE/SABORIZANTE, HUM: INS 420, CONS: INS 282. CONTIENE J.M.A.F.. CONTIENE LECHE Y DERIVADOS DE TRIGO Y DE SOJA. PUEDE CONTENER HUEVO, MANÍ Y ALMENDRAS.

Información nutricional:
Porción: 1 alfajor (70g)
Valor energético: 265Kcal=999,99KJ (14% VD)
Carbohidratos: 39,00g (13% VD)
Proteínas: 4,9g (7% VD)
Grasas totales: 9,9g (18% VD)
Grasas saturadas: 6,2g (28% VD)
Grasas trans: 1,6g
Fibra alimentaria: 0g (0% VD)
Sodio: 91mg (4% VD)

¿Aptos vegetarianos? No contienen grasa animal, pero tienen INS 471 (mono y diglicéridos de ácidos grasos) sin aclarar si son de origen vegetal o animal. Agradeceré aclaraciones al respecto :-).
Son la reencarnación de los desaparecidos Marley.
Opinión personal súper-subjetiva:
Negro: Riquísimo. Tapas secas y relativamente firmes pero sin ser crujientes, con sabor estilo torta de chocolate. El baño de repostería es bueno, con buen sabor a chocolate entre semiamargo y con leche, aunque juraría que en las épocas del Marley era mejor (tiene algo de ese sabor a “cacao económico”...). Dulce de leche en adecuada cantidad y rico, aunque más dulce que gustoso ¡Me gusta mucho!
Blanco: ¡Riquísimo! El baño de repostería blanco es muy bueno, de sabor que recuerda más a chocolate blanco que a baño fantasía y acompaña mejor al sabor de la galleta y el dulce de leche que el negro. El sabor del conjunto me trae a la mente lejanamente al de la Chocotorta. Me encanta, es mi preferido de entre los dos :D.

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