Recette facile, rapide, délicieuse & familiale des côtelettes de porc avec leurs sauce champignons ! Le tout est fait dans une poêle et nécessite donc pas beaucoup de vaisselle.
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Ingrédients pour 4 personnes:
400 gr de champignons
4 belles côtelettes de porc avec os
2-3 dl de crème liquide
3-4 gousses d'ail
3-4 oignons jaunes
1 grande c. à soupe de farine de blé
3-4 dl de lait demi-écrémé
1/2 dé de bouillon de légume
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à café de jus de citron (vert)
huile neutre pour frire
sel & poivre
Musique:
Indian Walk de Nico Staf
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