今回は「春菊のナムル」のレシピと作り方をご紹介します♪
おひたしやサラダも美味しいですが、ナムルはいかがですか?
鶏ガラスープの素で、簡単に味付けがきまりますよ!
パパッと完成するので、あとひと品ほしいときにおすすめです✨
おつまみにも、お弁当の隙間にもぴったりな万能な副菜です😊
ぜひお試しください👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
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■調理時間:5分
■材料(3人分)
・春菊:1束(200g)
・塩:大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯
■作り方
1. 鍋に水1.5L(分量外)を沸騰させ、塩を加えて茎部分を入れて30秒ゆでます。葉部分を入れてさらに30秒ゆでます。
2. 春菊を冷水にとり、水気を絞ってひと口大に切ります。
3. ボウルに(a)を加えて混ぜ合わせ、春菊を加えて全体を和えて完成です。
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