Costco Christmas Cookies - David’s Butter Pecan Meltaway Cookies Recipe! 🍪
بسكويت الجوزيه زي كوسكو ويمكن احلي 👌🏼🥰
Welcome lovely fans kindly Comment your language and receive the recipe in your preferred tongue! 🌍
Ingredients:
- 1 cup unsalted butter, softened
- 1/2 cup powdered sugar
- 1 teaspoon vanilla extract
- 2 cups all-purpose flour
- 1/2 teaspoon salt
- 1 cup finely chopped pecans
Instructions:
1. Preheat your oven to 350°F (175°C) and line a baking sheet with parchment paper.
2. In a large mixing bowl, cream together the softened butter and powdered sugar until light and fluffy.
3. Stir in the vanilla extract.
4. In a separate bowl, whisk together the flour and salt. Gradually add this dry mixture to the butter mixture, mixing until well combined.
5. Fold in the chopped pecans until evenly distributed throughout the dough.
6. Shape the dough into small balls, about 1 inch in diameter, and place them on the prepared baking sheet, leaving some space between each cookie.
7. Gently flatten each ball with the bottom of a glass or your palm.
8. Bake in the preheated oven for 12-15 minutes, or until the edges are lightly golden.
9. Allow the cookies to cool on the baking sheet for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.
10. Once cooled, you can dust the cookies with powdered sugar, if desired.
11. Enjoy your homemade butter pecan meltaway cookies!
Note: This recipe makes approximately 24 cookies, but you can easily double or halve the ingredients to adjust the batch size.
المكونات:
- 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
- 1/2 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 2 أكواب طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب جوز البقان المفروم ناعماً
الطريقة:
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة.
2. في وعاء كبير، اخفق الزبدة الطرية والسكر الناعم حتى تحصل على خليط خفيف وناعم.
3. أضف مستخلص الفانيليا واخلط جيداً.
4. في وعاء آخر، غربل الطحين والملح. أضف هذا الخليط الجاف تدريجياً إلى خليط الزبدة، واخلط حتى يتم دمجهما تماماً.
5. أضف جوز البقان المفروم واخلط حتى يتوزع بالتساوي في العجينة.
6. شكل كرات صغيرة من العجين بقطر حوالي 2.5 سم وضعها على صينية الخبز المبطنة، مع ترك مسافة بين كل بسكويت.
7. اضغط قليلا على كل كرة بواسطة قاع الكوب أو بواسطة راحة يدك.
8. اخبز في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يصبح الحافة ذهبية بشكل خفيف.
9. اترك البسكويت على صينية الخبز لبضع دقائق ثم انقلها إلى رف لتبرد تمامًا.
10. إذا رغبت، يمكنك رش البسكويت بالسكر الناعم.
11. استمتع ببسكويت الجوز البقان اللذيذ الذي يذوب في الفم!
ملاحظة: تعطي هذه الوصفة حوالي 24 بسكويت، ولكن يمكنك ضبط كمية المكونات حسب احتياجاتك للحصول على عدد أكبر أو أصغر من البسكويت.
🇪🇸 Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de nueces pecanas finamente picadas
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada y el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
3. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
4. En otro tazón aparte, tamiza la harina y la sal. Agrega gradualmente esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que esté bien combinado.
5. Incorpora las nueces pecanas picadas y mezcla hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
6. Forma pequeñas bolitas de masa, aproximadamente de 1 pulgada de diámetro, y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada galleta.
7. Aplana suavemente cada bolita con la base de un vaso o con la palma de tu mano.
8. Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
9. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
10. Una vez enfriadas, puedes espolvorear las galletas con azúcar glas, si lo deseas.
11. ¡Disfruta de tus galletas caseras de nueces pecanas derretidas en la boca!
Nota: Esta receta rinde aproximadamente 24 galletas, pero puedes ajustar fácilmente la cantidad de ingredientes para hacer más o menos galletas.
