Cómo hacer milanesas es algo que no se pregunta mucha gente. Si bien la receta de milanesas, al menos de milanesas argentinas, está en todas las casas, preparar milanesas tiene mil trucos y consejos que les doy en este video.
En el video preparo milaneas de carne (milanesas de res), pero los consejos que les doy pueden servir para milanesas de pollo, de cerdo, y algunos para milanesas de berenjenas y de otro tipo.
Les enseño el adobo para milanesas (la marinada), los rebozados para milanesas, trucos para que no se despegue el pan de la carne, etc.
También les enseño a hacer las milanesas fritas y milanesas al horno. Y mi truco favorito para milanesas al horno crujientes.
No confundir milanesas con escalopes eh, que es diferente.
En fin, espero que les sirva tanto si saben como si no saben como hacer milanesas.
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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