Dallo Curry Recipe Sinhala | Sri Lankan Squid Curry | Cuttlefish Curry
Hi, I'm Gositha, Get ready to embark on a flavorful adventure with our Sri Lankan Squid Curry recipe! This dish combines tender squid with a rich, aromatic blend of spices, creating a curry that is both exotic and comforting. Perfect for impressing guests or treating yourself to a taste of Sri Lanka, this recipe is sure to become a new favorite. Let's dive into the delicious world of Sri Lankan cuisine with our irresistible Squid Curry!
Cooking Time: 20 mins
Ingredients:
දැල්ලො කරි එක සෑදීමට | To Make Squid Curry,
• දැල්ලෝ, ග්‍රෑම් 700 | Squid, 700 Grams
• පොල් කිරි, කප් 2 | Coconut Milk, 2 Cups
• ළූනු, ගෙඩි 1 (කපාගත්) | Onion, 1 (Sliced)
• තක්කාලි, ගෙඩි 1 (කපාගත්) | Tomato,1 (Chopped)
• රම්පේ & කරපිංචා, ස්වල්පයක් | Pandan & Curry Leaves, A Little
• ඉගුරු & සුදුළූනු පේස්ට්, මේස හැදි 2 | Ginger & Garlic Paste, 2 Tbsp
• කුරුදු, ස්වල්පයක් | Cinnamon, A Little
• කහ කුඩු, තේ හැදි 1 | Turmeric Powder, 1 Tsp
• මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Chili Powder, 1 Tsp
• බැදපු තුනපහ කුඩු, තේ හැදි 1 ½ | Roasted Curry Powder, 1 ½ Tsp
• ලුණු, තේ හැදි 1 | Salt, 1 Tsp
• තෙල්, මේස හැදි 3 | Oil, 3 Tbsp
හායි, මම ගෝසිත. ඔන්න අද මම අරගෙන ආවේ රසම රස දැල්ලෝ කරි එකක් හදන විදිහ. මේ විදිහට හැදුවම මාරම රසයි. ඉතින් ඔයාලා දැල්ලෝ හදන්න ඉන්න දවසකට හදන්න මේක සේව් කරලා තියාගන්න.
Enjoy!
Follow us on Facebook - [ Ссылка ]
Squid Curry | Dallo Recipes | How to Make Cuttlefish Curry | දැල්ලෝ කරිය | දැල්ලෝ | දැල්ලෝ කරි
#squidcurry #dallocurry #squid
Chapters,
Intro & Ingredients 0:00
Boiling 1:02
Making Squid Curry 2:04
Preserving 3:49
