دستورالعمل در کپشن. 👇
@cakeyousef_com
.
این پست خیلی متفاوته و مهم برای کسانی که میخوام بدون مواد افزودنی کیک پخت کنند پس حتما ذخیره کنید و بفرستید برای دوستان عزیزتون تا اون ها هم استفاده کنند. 🙏🌹
.
برای پخت کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر نیاز داریم به آرد کیک یک مدل آرد به اصطلاح سبکتر که با ترکیب آرد نول و نشاسته ذرت به دست میاریم.
.
مواد لازم 👇
.
آرد قنادی 60 گرم
نشاسته ذرت 40 گرم
تخم مرغ 4 عدد
شکر 100 گرم
شیر یا آب 20 گرم
وانیل نصف قاشق چای خوری
نمک یک پنس
اسانس مایع به دلخواه میتونید یک قاشق چای خوری اضافه کنید اسانس پرتقال، موز و...
.
قالب استفاده شده شماره 18 تا 20
.
دمای پخت 180 درجه
مهلت پخت 40 تا 45 دقیقه که حتما بعد 40 دقیقه با خلال تست شود.

свернуть