No vídeo de hoje você vai conhecer 10 benefícios da acelga para o seu corpo!
A salada verde deveria fazer parte das refeições de todas as pessoas, pois as folhas, além de fornecerem vitaminas, minerais e outros componentes bioativos que trazem benefícios para o nosso organismo, possuem alto teor de água que hidratam o corpo e são ricas em fibras. Sabia disso? E no vídeo de hoje vamos conhecer um pouco mais sobre a acelga.
Rica em fibras insolúveis, que ajudam a regular a função intestinal e a manter a saúde do sistema digestivo, evitando problemas como prisão de ventre, ela pode ser consumida crua ou cozida e adicionada a diversos pratos. Conheça agora os benefícios que a acelga pode te proporcionar:
Ajuda na saúde da circulação
Promove a perda de peso
Acelga faz bem para o coração e para a saúde mental
Fortalece o sistema imunológico
Ajuda a regular o açúcar no sangue
Colabora com a densidade óssea
Protege a saúde dos olhos
Previne anemia
Evita o envelhecimento precoce e deixa os cabelos mais saudáveis
Previne alguns tipos de câncer
A acelga pode ser consumida crua em saladas, ou cozida, refogada ou na forma de suco concentrado ou misturada com frutas ou vegetais crus. Além disso, a acelga também pode ser usada como remédio caseiro, sendo útil para tratar vários problemas de saúde.
É importante lembrar que ela deve ser evitada por pessoas com pedras nos rins ou com tendência a sofrer deste problema, devido à presença de ácido oxálico, um composto que pode favorecer a formação de pedras nos rins.
Além disso, altas concentrações de ácido oxálico podem diminuir a absorção de cálcio e, nos casos em que a pessoa sofre de hipocalcemia, deve-se cozer a acelga antes de consumir, para diminuir a quantidade dessa substância.
Este vegetal também é rico em vitamina K, por isso, deve ser evitado por pessoas que tomam anticoagulantes. Se você tem costume de consumir acelga ou até mesmo já fez uso dela em alguma receita de remédio natural, compartilhe conosco!
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnósitico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
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