Вино вторичное изготавливается из мезги,которая остается после слива первичного вина.В мезгу добавляется вода из расчета 0,8 л на 1 кг мезги и сахар в два этапа 200г на 1 кг мезги,то есть по 100г на 1 кг первый раз и затем через 4 дня еще 100г на 1 кг мезги. Если кисло можно еще немного добавить.Смотрите и все поймете!
Удачи Вам !

#виноВиноградное#винодомашнее#виноСвоимиРуками

свернуть