Posso afirmar que essa foi uma das melhores farofas que já comi e que já preparei, ficou incrivelmente deliciosa.
A couve manteiga deixa a farofa úmida e a calabresa dá um crocante salgadinho, uma combinação perfeita. Aqui em casa foi um sucesso, todos amaram!
O melhor desta receita é que combina com praticamente tudo, vai bem em um churrasco, feijoada, ou aquele PF de arroz e feijão do dia dia.
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Beijos e até o próximo vídeo.
Ingredientes
4 folhas de couve manteiga fatiadas
1 xícaras (de chá) de farofa temperada ou de farinha de mandioca
1 xícara (de chá) de calabresa ralada
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picado
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
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