Receita fácil da almôndega

Ingredientes:
1 quilo de carne moída (usei coxão duro)
1 cebola cortada em cubos pequenos ou triturada
4 dentes de alho triturados
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha – usei a farinha de maracujá, mas pode ser a de trigo
cheiro verde
pimenta do reino
orégano
sal

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes com bastante cuidado para ficar bem encorpado. Depois, para usar como medida, use uma colher e vá fazendo bolinhas com as mãos. Coloque todas as bolinhas em uma panela com molho de tomate fervendo e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos.

Sirva com arroz e purê de batatas ou com um espaguete e queijo parmesão. É só usar a imaginação. Fica muito gostoso!

#Almôndegas #DiComê #Receita

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