Bu paça bildiğimiz paça değil Arnavut paçası. Balkan yemekleri çok güzel değil mi ben çok severim. Daha önce kıymalı yapmıştım bu sefer sucuklu denedim. Tavuklu, pastırmalı, sadece yağlı dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Kalbe dokunup sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Siz daha önce denemiş mıydınız hangi çeşidini daha çok seviyorsunuz yorumlarda buluşalım.
Yoğurtlu kısmı için
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 diş sarımsak
1 çay kaşığından az tuz
1 su bardağı su
Tüm malzemeleri tencerede karıştırıp ocağa pişirmeye alın bırakmadan koyulaşana kadar pişirin.
Sucukları kavurun biraz toz biber ve tereyağ ekleyip paçanızın üzerine döküp afiyetle yiyin.
#arnavutpaçası #paça #rumelipaçası #balkanyemekleri #göçmen #göçmenyemekleri #balkan #balkanyemekleri #mezesalata
