Caldo de abóbora com frango é uma receita que combina com os dias mais frios. Simples, o prato fica pronto rapidinho e leva poucos ingredientes. bora aprender essa gostosura🥰
Ingredientes:
400g de Abóbora
sal a gosto
Azeite ou óleo
3 dentes de alho picado
400g de frango cozido e desfiado
Pimenta do reino
açafrão
chimichurri
cheiro verde a gosto
1 caixa de creme de leite 200g
Bacon frito a gosto
Água até cobrir
Modo de preparo
1 Cozinhe a abóbora até que ela esteja bem macia, bata no liquidificador com a água do cozimento e reserve.
2 Cozinhe o frango e, após o cozimento, desfie e reserve.
3 Em uma panela, coloque azeite ou manteiga o alho e frite até dourar.
4 Coloque o frango e frite junto com os outros ingredientes, e coloque pimenta, açafrão, sal, chimichurri, e o coentro a gosto,
coloque o caldo de abóbora, 1 caixa de creme de leite
5 Ferva sirva com bacon e cheiro verde a gosto.
