Dans cette vidéo je vous montre comment réaliser une sauce tomate pour vos pizzas ou pates maison !

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🍕Trouve ton four à pizza idéal : [ Ссылка ]

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🍅Ingrédients recommandés/utilisés dans les vidéos *🍅

✔️Farine Caputo Manitoba : [ Ссылка ]
✔️Farine Caputo Cuoco (13%proteine) : [ Ссылка ]
✔️Farine Caputo Pizzeria : [ Ссылка ]
✔️Levure sèche active : [ Ссылка ]
✔️Sauce tomate Mutti: [ Ссылка ]
✔️Semoule de blé dur fine : [ Ссылка ]

🍴Matériel recommandé/utilisé dans les vidéos *🍴

✔️Batteur 500W : [ Ссылка ]
✔️Caisse à pâtons Beldeko: [ Ссылка ]
✔️Corne de boulanger : [ Ссылка ]
✔️Spatule qui va bien : [ Ссылка ]
✔️Balance de précision : [ Ссылка ]
✔️Thermomètre infrarouge laser : [ Ссылка ]
✔️Huilier qui n'en fout pas partout : [ Ссылка ]
✔️Pétrin à spirale FAMAG Grilletta IM-5 : [ Ссылка ]

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Sommaire de la vidéo :
0:00 Introduction
0:33 Les tomates idéales
1:33 Objectif : séparer la peau et les graines
2:21 Si vous avez un potager
2:43 Préparation des tomates
3:31 Vevor Tomato Sauce Maker en action !
3:56 Agrémenter et cuire la sauce tomate
5:29 Conseils utiles pour la préparation
6:27 Mise en bocal de la sauce tomate

#frenchpizza #vevor

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