Prepare seu próprio molho de pimenta e confirme que ele não fica nada a dever ao molho “mexicano”!
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* LIVRO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 200 ml
- Pimenta (malagueta, dedo-de-moça ou jalapeño) – 50 gr
- Alho – 1 dente
- Vinagre – ¾ de xícara (180 ml)
- Açúcar – 1 col.chá
- Sal marinho – 2 col.chá
- Páprica – 1 col.chá
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Molho de Pimenta - Chef Ana Lemgruber (2021)
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