Diễm chia sẻ cách làm bánh Donut của nhà Diễm. Donut hấp dẫn không chỉ nhờ vị thơm ngon, mà còn dễ trang trí thành những chiếc bánh dễ thương. Trong video, Diễm chia sẻ cách làm glaze đơn giản, nhưng khi kết hợp với bánh thì rất ngon. Bánh khi hoàn thành nhẹ, mềm, xốp và thật thơm. Mình cùng vào bếp làm Donut với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: 12 bánh / 12 donuts
◽️ Bột / Donut Dough
1 trứng gà / 1 whole egg
1 lòng đỏ / 1 egg yolk
80g = 1/3 cúp sữa tươi nhiệt độ phòng / 80g = 1/3 cup room temperature whole milk
100g = 1/3 cúp sữa đặc có đường / 100g = 1/3 cup sweetened condensed milk
2g = 1/2 mcf muối / 2g = 1/2 tsp salt
5g ~ 2 mcf men không kích hoạt / 5g ~ 2 tsp instant yeast
300g = 2 cúp bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng / 300g = 2 cups bread flour or APL
50g ~ 1/2 thanh bơ mềm / 50g ~ 1/2 stick soften butter
1 lít dầu chiên / 1 liter oil for frying
◽️Hỗn hợp chanh bơ / Lime & Butter Glaze
60g = 1/3 cúp + 1 mc đường bột / 60g = 1/3 cup + 1 tbsp icing sugar
15ml = 1 mc nước cốt chanh / 15ml = 1 tbsp lime juice
1 mc = 15ml bơ đun chảy / 1 tbsp = 15ml melted butter
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
#diemnauy #donut #bestdonutdough
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: [ Ссылка ]
☘️ Danh mục bánh Âu: [ Ссылка ]
☘️ Danh mục bánh Á: [ Ссылка ]
☘️ Các món giò chả: [ Ссылка ]
☘️ Các món Bún - Phở: [ Ссылка ]
☘️ Các món chè: [ Ссылка ]
Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: [ Ссылка ]
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
