Weiche Milchbrötchen selber backen / ohne kneten
Hallo, ihr Lieben! Heute mache ich superweiche und fluffige Milchbrötchen. Diese leckeren Milchbrötchen gelingen mit viel Ruhe und ohne kneten.
Ich wünsche viel Spaß mit dem Video.
Rezept:
• 300 ml lauwarme Milch
• 75 g Zucker
• 21 g frische Hefe oder 7 g Trockenhefe
• 1 Ei
• 40 g flüssige Butter
• 500 g Mehl
• 5 g Salz
•
Bei 170°C Ober- / Unterhitze für ca. 18 – 20 Minuten goldgelb ausbacken.
#Milchbrötchen #Hefeteig #Rezept
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