Для тіста:
⠀
Вода - 125г.
Молоко -125г.
Масло (маргарин) - 100г.
Сіль дрібка (0,5ч.л.)
Цукор - 1ч.л.
⠀
Борошно 160г.
Яйця 4шт.
⠀
Для вершкового крему:
Вершки (33%-35%)- 300мл.
Цукрова пудра - 3ст.л.
на кожні 100г. вершків 1ст.л. пудри, за бажанням більш солодшого крему додати ще 1/2ст.л. пудри.
⠀
Випікаємо еклери у розігрітій духовій шафі при 180° - 30-40хв. Після повного охолодження начиняємо кремом🥰
⠀
Смачного💙💛
⠀
#еклери #заварніеклери #заварнетістечко #вершковийкрем #кремзвершків #вершки #крем #україна #цінатиждня #рецептиукраїнською #кухонніпоради #святковірецепти #простірецепти #смачнірецепти #закускадостолу #рекомендаціїукраїна #рекомендації
