Banány jsou skutečnou lahůdkou. Víte ale, jak a kde se pěstují? Podívejte se na naše video, kde si můžete prohlédnout banánové plantáže. Ukážeme si proces sklizně, čištění a balení. V podobě titulků se můžete dočíst zajímavé informace včetně historie banánů.


Banán je plod banánovníku. Plody mají různou velikost, barvu a tvrdost, ale obvykle jsou podlouhlé a zakřivené, s měkkou dužinou bohatou na škrob, pokrytou slupkou, která může být ve zralosti zelená, žlutá, červená, fialová nebo hnědá. Plody rostou ve shlucích blízko vrcholu rostliny. V tropických zemích je banán velice žádaná komodita a tvoří významnou složku potravy. Teplota významně ovlivňuje vůni, chuť a konzistenci plodů. Banány, které jsou vypěstované v mírném pásu, proto dozrávají během dopravy.

свернуть