كيك الجزر
المقادير
* طحين متعدد الاستعمالات 2 كوب
* بيكينك باودر 3 ملعقة كوب
* هيل مطحون 1 ملعقة كوب
* دارسين مطحون 1 ملعقة كوب
* جزر مبروش 2 كوب
* جوز مبروش 3/4 كوب
* بيض عدد ٥
* سكر 1 كوب وربع
* فانيلا 1 ملعقة كوب
* خل ابيض 1 ملعقة طعام
* زيت نباتي 3/4 كوب
مقادير الكريمة:
* زبدة بدرجة حرارة الغرفة 100 غم
* جبن كريمي 100 غم
* سكر بودرة 1 كوب
* فانيلا 1 ملعقة طعام
بالعافية
Carrot cake :
Ingredients
* 2 cups all purpose flour
* 3 tsp Baking powder
* 1 tsp cardamom
* 1 tsp ground cinnamon
* 2 cups shredded carrots ( grated on the large and small holes )
* 3/4 cup chopped walnuts
* 5 eggs
* 1 + 1/4 cup granulated sugar ( brown or white)
* 1 tsp vanilla extract
* 1 tbsp white vinegar
* 3/4 cup oil
Frosting ingredients:
* 100 gm cream cheese softened at room temperature
* 100 gm butter softened at room temperature
* 1 cup powdered sugar
* tbsp vanilla extract
Enjoy
