Découvre une idée de recette simple et rapide : les croquettes de thon.
Avec cette recette de croquettes de thon, un repas improvisé, sain et rapide.
Alors n’hésite pas à essayer ces croquettes de thon.
Cuisson : 20 min
Température : 200 °C
Ingrédients :
1 boite de thon
1 oeuf
2 cuillères à soupe de moutarde
4 cuillères à soupe de farine
1 échalote
70g de petits pois (déjà cuits)
100g de chapelure
Sel et poivre
Recette :
Tu préchauffes le four à 200°C.
Tu coupes l'échalote finement.
Dans un saladier tu mélanges le thon, l’oeuf, la moutarde, l’échalote, la farine, les petits pois, la moitié de la chapelure (50g), le sel et le poivre.
Dans une assiette, tu verses le restant de chapelure.
Tu formes des boules de pâte que tu roules dans la chapelure (tu peux leur donner une forme de disque, aussi non).
Tu disposes les croquettes sur une plaque à pâtisserie et tu laisses cuire 15 minutes ; attention à la mi-cuisson tu retournes les croquettes pour qu'elles dorent de tous les côtés.
C’est prêt ! tu peux déguster en trempant une croquette dans la sauce.
Elles peuvent se manger chaudes, froides et se conserver 3 à 4 jours.
