Как вкусно, быстро приготовить Адана Кебаб в домашних условиях. Самый простой и быстрый рецепт необыкновенно вкусного кебаба в духовке! Кебаб конечно предпочитаю есть в кафе, но последнее время из-за пандемии коронавируса приходится отказываться от своих привычек...
Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр ( настоящий Адана-кебаб готовится из баранины, хотя встречаются рецепты и из баранины с говядиной)
Курдючный жир - 50-100 гр
Репчатый лук (средний) - 1 шт.
Свежий красный перец - 1 шт ( острый или сладкий)
Красный молотый перец 1 ч.л.
Хлопья острого перца - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Для подачи :
Лук
Петрушка
Сумак
Растительное масло
Соль
Лепешки
Томатный соус
Приятного аппетита!
#шашлык#кебаб#котлеты#люлякебаб#аданакебаб#шашлыквдуховке#котлетывдуховке#турецкаяеда#турецкиерецепты#турецкаякухня#еда
