Как делают Сидр | How to make cider | – слабоалкогольный напиток. Его получают путем брожения фруктового сока.
Традиционным считается использование яблочного сока, но алкогольный рынок предлагает грушевый, черничный, малиновый, грейпфрутовый и даже мятный или лавандовый спиртной напиток. Одни рецептуры предусматривают натуральное брожение жидкостей, другие – при помощи специальных культивированных дрожжей. Для приготовления напитка чаще всего используют специально культивированные сорта яблок. Обычные яблоки, которые мы видим на прилавках магазинов и употребляем в пищу, не совсем подходят для промышленного производства. Почему? В них содержится минимальная концентрация танинов. Считается, что самые качественные сидры производят на севере Франции, а именно – в Нормандии и Бретани.
#сидр#какделаютсидр#howtomakeacidr#cider
Как делают сидр | How to make cider
Теги
как делают сидрhow to make ciderпроизводства сидрасидр как делаютвидео как делают сидрvideo how to make ciderвот как делают сидрсидр их яблокяблочновый сидрthat's how cider is madelàm thế nào để làm cho rượu táoアップルサイダー生産rượu táo sản xuấtproduction de cidre de pommehow to make cider from applesкак делают сидр из яблоккак делают+сидр+яблокиhow to make +cider+ applesинтересно знатьI wonderсидр+яблоки+сокcider+apples+juice