سلام دوستان امیدوارم حالتون عالی باشه تو این ویدئو آموزش درست کردن یه ادویه پرکاربرد برای پخت غذا پودر پاپریکای خونگی رو می بینید.پودر پاپریکا یکی از ادویه هایی هست که برای عطر و طعم دادن به غذاها و مزه دار کردن گوشت و مرغ و ماهی و همچنین رنگ بخشیدن به موادغذایی مورد استفاده قرار میگیره.حالا اگه این ادویه پرکاربرد تو خونه تهیه بشه خیلی بهتره و قابل مقایسه با نمونه های بازاری نیست.
چهار روش برای خشک کردن فلفل ها وجود داره:

✅۱_بیرون خانه و جلوی آفتاب که حداقل سه روز زمان میبره که کاملا خشک بشه
✅۲_بیرون خانه و در سایه که چندروزی طول میکشه که کاملا خشک بشه
✅۳_داخل فر به اینصورت که فر رو در کمترین درجه قرار بدید فلفل ها رو بعد از اینکه برش زدید روی سینی فر که داخلش کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله و بدون اینکه روی هم قرار بگیرند بچینید در فر رو هم کمی باز بزارید وگرنه فلفل ها میپزند ۳ ساعت زمان میبره تا خشک بشن تو این فاصله هر نیم ساعت به فلفل ها سر بزنید و جابجاشون کنید تا خوب خشک بشند
✅۴_تو فصل سرما که از وسایل گرمایشی داخل خونه استفاده میکنید فلفل هارو روی سینی که روش کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی بخاری یا رادیاتور قرار بدید دو سه روزه خشک میشن
✔داخل ماکروویو اصلا خشک نمیشن و اگر بزارید پخته میشن و میسوزن


ممنون میشم که با لایک و کامنت از کانال من حمایت کنید و اگر تا الان کانالم رو سابسکرایب نکردید عضو کانال من بشید که آموزش های خیلی خوب و کاربردی رو آماده کردم.


#پودرپاپریکاخونگی
#پودرپاپریکا
#ادویه_خانگی

свернуть