Wild garlic salt is an aromatic seasoning made from dried wild garlic leaves and salt. It gives dishes a garlicky flavor with a hint of spring freshness.
Making wild garlic salt is quick and easy. Wild garlic leaves are dried, chopped, and mixed with salt. Depending on your taste, other spices such as pepper, garlic flakes, or onion powder can be added.
Wild garlic salt is versatile. It is perfect for soups, sauces, salads, potatoes, quark, and cream cheese. It is also excellent for refining meat and fish dishes.
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Bärlauchsalz ist ein aromatisches Gewürz, das aus getrockneten Bärlauchblättern und Salz hergestellt wird. Es verleiht Gerichten eine würzige Knoblauchnote mit einem Hauch von Frühlingsfrische.
Die Herstellung von Bärlauchsalz ist einfach und schnell. Bärlauchblätter werden getrocknet, zerkleinert und mit Salz vermischt. Je nach Geschmack können weitere Gewürze wie Pfeffer, Knoblauchflocken oder Zwiebelpulver hinzugefügt werden.
Bärlauchsalz ist vielseitig einsetzbar. Es passt hervorragend zu Suppen, Saucen, Salaten, Kartoffeln, Quark und Frischkäse. Auch zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten eignet es sich hervorragend.
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