Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Filet mignon rapide au Cookeo
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 35 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
1 Filet mignon
2 Oignons
1 gousse Ail
4 Figues fraîches
2 cuil. à soupe Huile d’olive
Sel
Poivre
Etape 1 : Versez l'huile dans le Cookeo.
Sélectionnez le mode de cuisson classique « dorer » puis faites suer les oignons pelés et émincés.
Etape 2 : Ajoutez le filet mignon et faites-le colorer sur toutes ses faces.
Ajoutez l’ail pelé et émincé, salez, poivrez, fermez le Cookeo et sélectionnez le mode « cuisson douce ».
Etape 3 : Laissez cuire environ 15 min. Nettoyez les figues, coupez-les en 4 et déposez-les autour du filet mignon.
Poursuivez la cuisson 10 min, toujours en cuisson douce, et à découvert. Servez bien chaud.
Etape 4 : Conseil : une fois la viande dorée, vous pouvez ajouter 1 cuil. à soupe de miel.
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00:00 Recette : Filet mignon rapide au Cookeo
00:20 Informations sur le temps de cuisson
00:32 Ingrédients
00:46 Etape 1 : Filet mignon rapide au Cookeo
01:00 Etape 2 : Filet mignon rapide au Cookeo
01:16 Etape 3 : Filet mignon rapide au Cookeo
01:29 Etape 4 : Filet mignon rapide au Cookeo
