Składniki:
Pół kilograma płatów śledziowych
Żurawiny
Rodzynki
Cebula
Koncentrat pomidorowy
Sól i pieprz


Wykonanie: Filety śledziowe moczymy w wodzie minimum 3 godziny. Wodę kilka razy zmieniamy. Rodzynki i żurawinę zalewamy wrzątkiem i odsączamy. Wymoczone śledzie odsączamy i kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czekamy aż się zeszkli. Następnie dodajemy żurawiny i rodzynki, a po chwili koncentrat pomidorowy. Mieszamy. Kiedy wszystko się poddusi, dodajemy filety śledziowe i dusimy jeszcze około 3 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.


DooMowa Kuchnia: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Stary Wujek: [ Ссылка ]

свернуть