Isolados na cozinha - Costelinha Suina a Pururuca com Farofa
Ingredientes para a carne
1kg de costelinha suína com pele
Alho, cebola, sal e páprica picante a gosto
0,5l de óleo para pururucar
Ingredientes para a farofa
200g de farinha de mandioca crua
1 colher de sopa de manteiga
50g de bacon
alho, cebola, sal, salsinha, cebolinha e pimenta do reino a gosto
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