O IMT possui duas Especializações em Engenharia de Alimentos: Desenvolvimento de Produtos e Desenvolvimento de Produtos com ênfase em Processos!
Esta é uma área com vasta oportunidade, em crescimento constante, extremamente importante para o País.
Entre os assuntos mais abordados na atualidade, está o suprimento para as gerações futuras. Por isso, a Pós-graduação modular conta com profissionais do mercado capacitados, com experiência internacional, para falar das novidades da área: alimentos em impressão 3D, carnes cultivadas, entre outros.
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