Pro celý recept rozklikněte 👇 Cuketových receptů není nikdy dost, obzvláště v létě. Takže dnes to budou cuketové hranolky, které jsou paradoxně křupavější než bramborové originály.
👩🍳 Ingredience
1 větší cuketa
Sůl
Hladká mouka
1 vajíčko
2 vrchovaté hrsti nastrouhaného parmazánu
2 vrchovaté hrsti panko strouhanky
1 lžička grilovacího koření nebo směsi na americké brambory
Olivový olej ve spreji (možno vynechat)
👩🍳 Postup
Cuketu omyjte, seřízněte oba konce, slupku ponechte. Nakrájejte asi na centimetr tlusté hranolky, střed cukety, kde je hodně semínek, nepoužívejte. Cuketu nasolte a nechte chvíli odpočívat. Nachystejte si trojobal – místo strouhanky použijte nastrouhaný parmazán smíchaný s panko strouhankou a grilovacím kořením. Otřete cukety a obalte v trojobale. Ideálně pečte na mřížce na 200 stupňů. Za třicet minut by mělo být hotovo. Servírujte např. s česnekovým, kari nebo chilli dipem. Dobrou chuť!
Sledujte mě na Instagramu 👉 [ Ссылка ]
