Polvo à lagareiro é um prato bem tradicional português, talvez o prato de polvo mais consumido em Portugal afinal de contas é um prato bem simples de fazer!
É um prato que representa bem a riqueza e a tradição da gastronomia portuguesa!
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Lista de ingredientes:
Serve 2:
- 1 polvo 1,5kg mais ou menos
- 1 cenoura
- Alho francês
- 1 cebola
- 1 cebeça de alho
- 800 gr de batata pequena
- 5 dentes de alho
- Coentros
- Salsa
- Azeite com fartura
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