Домашняя Кухня приветствует всех! Сегодня я покажу простой рецепт, как мы будем тушить печень говяжью со сметанно-сливочной подливой. Для начала, разделаем печень на одинаковые кусочки и вырежем все крупные прожилки-мембраны из неё, так как в готовом блюде они будут очень жесткими. А мы же хотим получить нежное и вкусное блюдо из печени. Нарежем лук репчатый крупно и обжарим его на среднем огне в масле подсолнечном. На 1,5 килограмма печени говяжьей мы берем 1 луковицу. Мясо тоже идет на сковороду, главное, чтоб оно со всех сторон равномерно поджарилось и схватилось корочкой. Это случится довольно быстро. Добавляем сметану пару ложек, соль, доливаем воды из чайника свежезакипевшей и оставляем томиться под крышкой. Важно, что общее время приготовления не должно превышать 15 минут иначе готовое блюдо получится жёстким. Итого 5 минут на обжарку и 10 минут на томление под крышкой.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты на Домашней Кухне:
- печень говяжья 1,5 кг
- лук репчатый 1 шт.
- сметана 2 ст. ложки
- вода кипяток
- соль
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Приходите в гости, Домашняя Кухня рада всем:
➤ Карта с кэшбэком, а не с баллами: [ Ссылка ]
➤ Aliexpress для всех: [ Ссылка ]
➤ Наша группа ВК: [ Ссылка ]
➤ FaceBook: [ Ссылка ]
➤ Группа ОК: [ Ссылка ]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#домашняякухня #печень #печеньтушеная

Композиция "Travel Light" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]).
Исполнитель: [ Ссылка ]

свернуть