JEMBER, KOMPAS.TV - Dinas Sosial Pemerintah Kabupaten Jember Jawa Timur membuka dapur umum untuk membantu kebutuhan makan sahur dan buka puasa warga tidak mampu, yang terdampak pandemi Covid-19.

Dapur umum berada di Unit Pelaksana Teknis Liposos Dinas Sosial Kabupaten Jember. Adapun tenaga yang memasak makanan berasal dari puluhan relawan tanggap bencana, kepemudaan dan kemasyarakat.

Kasi Pelayanan Rehabilitasi Sosial Dan Bencana Dinas Sosial Pemkab Jember, Teguh Sulistya mengatakan relawan yang terlibat memiliki keahlian dan ketrampilan memilih dan mengolah bahan makanan sehat.

Proses pengolahan juga diawasi oleh ahli nutrisi dan boga, sehingga mempunyai standar gizi. Makanan yang disiapkan adalah nasi, lauk pauk, sayuran dan buah.

Makanan yang sudah diolah dikemas dalam kotak khusus, lalu didistribusikan ke warga terdampak Covid-19, seperti pekerja harian. Dapur umum ini juga memenuhi kebutuhan makan warga yang menjalani isolasi kesehatan di Jember Sport Garden.

Dapur umum memproduksi 1350 kotak nasi setiap hari untuk keperluan sahur, makan siang dan buka puasa ujar Teguh Sulistya.

Sejumlah warga kurang mampu, salah satunya Juhairiyani berterima kasih dengan adanya bantuan makan sahur dan buka puasa. Karena mereka bisa tenang menjalankan ibadah puasa di tengah pandemi, yang semakin memperburuk kondisi perekonomian mereka.

Dapur umum rencananya dibuka hingga pandemi Covid-19 berakhir.

#DapurUmum #SahurBukaPuasa #VirusCorona

свернуть