Resepi Daging Bakar "Harimau Menangis" Cikna Style
Bahan2 perapan daging (perap 4 jam) :
1. Daging ambil bahagian yg ada lemak baru sedap.
2. 2 sb gula kabung thai (gula somtam)
3. sos ikan (nampla)
4. sos tiram
5 . serbuk paprika
6. 1sb lada hitam
7 . 3- 4 sb Sos lada hitam
8 . 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
9 . minyak masak (untuk melembutkan dan lembapkan (juicy) daging
Bahan2 utk buat sos pencicah daging :
1. sos ikan (nampla)
2. air asam jawa
3. jus limau nipis
4. Gula kabung thai (gula somtam atau blh guna brown sugar)
5. serbuk cili (chili flakes)
6. bwang merah
7 . 1 sb beras sangai (goreng tanpa minyak & tumbuk halus)
8. daun ketumbar (dihiris)
9 . akar daun ketumbar (ditumbuk)
10 . bawang merah (dihiris)
11 . 2 ulas bawang putih (dicincang/ tumbuk)
12 . cili padi (hijau dan merah)
13 . Sos cili
Selamat mencuba !! :)
My IG: [ Ссылка ]
My FB Page: [ Ссылка ]
My TikTok: [ Ссылка ]?
DARI DAPUR CIKNA: RESEPI 37 - DAGING BAKAR HARIMAU MENANGIS
Теги
dari dapur ciknachannel masakanresepi mudahresepi masakan simpletutorial video masakyoutuber masakancooking recipesDAGING BAKAR HARIMAU MENANGISdaging bakarresepi daging bakarresepi daging bakar harimau menangiscara masak daging harimaucara masak daging harimau menangiscara bakar daging harimaucara bakar daging harimau menangiscara buat daging bakar harimau menangisresepi daging harimau menangisresepi daging harimau menangis che nom
