Tatarák z tuňáka je pokrm, který připravíte velice snadno – stačí, že rybu nakrájíte na menší kousky. Jedná se o velmi jemné maso, které není potřeba třít. Takto připravené maso dochuťte podle vlastní fantazie různými bylinkami nebo kořením, ale pokud se bojíte experimentovat, vyzkoušejte ověřený recept Romana Pauluse. Tatarák z tuňáka doplněný zeleným chřestem a sázeným křepelčím vejcem je snadný a efektivní pokrm, který se hodí třeba jako předkrm slavnostní večeře.
Recept na tatarák z tuňáka
Suroviny:
tuňák
sójová omáčka
pažitka
olivový olej
kapary
sůl
pepř
křepelčí vejce
zelený chřest
citronová šťáva
výhonky řeřich
kaviár ze pstruha
bílý a černý sezam
Postup:
Tuňáka nakrájejte nejdříve na plátky a následně na kostičky. Přidejte trochu sójové omáčky, nasekanou pažitkou, olivový olej, kapary, osolte a opepřete.
Podávejte s křepelčím volským okem a zeleným chřestem, který předtím uvařte v osolené vodě, poté osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou. Dozdobte výhonky řeřich, kaviárem ze pstruha, posypte sezamem a zakápněte olivovým olejem.
Viz trick Romana na tatarák z tuňáka a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! [ Ссылка ]
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - [ Ссылка ]
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
