Vi propongo un menu estivo 2024 per pranzo o cena di FERRAGOSTO con ricette facili da realizzare, sono idee davvero semplici ma saporite, veloci ed economiche, ottime anche per i bambini o se avete degli ospiti all’improvviso.
Questo menu estivo pranzo o cena è con idee veloci quindi non è necessario partire con ore di anticipo o preparare qualcosa prima, le ricette possono essere preparate il giorno stesso.
In questo menu estivo troverà i piatti leggeri dall'antipasto al dolce: come antipasto non possono mancare le bruschette, regine dell'estate. Troverai le bruschette con prosciutto crudo e melone, bruschette con bresaola e rucola e infine con tonno e cipolla di Tropea.
Come primo piatto ho scelto una pasta e ricotta aromatizzata al limone e basilico, si prepara nel tempo di cottura della pasta ed è un primo piatto fresco e dal sapore estivo. Come secondo piatto ci sono due alternative le zucchine ripiene di ricotta filanti oppure del merluzzo con panatura al limone. Infine il dolce: potete scegliere se concludere questo pranzo estivo con una crema al caffè oppure una crostata alle pesche fatta con una frolla all'olio.
Prova questo menù estivo anche di domenica per un pranzo o una cena con gli amici o in famiglia, scegli le tue ricette preferite!
00:00 Menù pranzo Estivo 6 Ricette dall'antipasto al dolce
00:12 Bruschette
03:23 Pasta, ricotta e buccia di limone
05:54 Merluzzo gratinato al limone
07:53 Zucchine Ripiene con ricotta
12:15 Crostata morbida alle Pesche
16:49 Crema di Caffè
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