First, add onions, garlic, and spices to a large pot, then add boiling water until the water covers the surface of the pens, let the ingredients boil, then reduce the heat and leave overnight until morning or about 12 hours. Let it stay on the heat until it is completely cooked and the juice comes out, and then we remove it from the heat and pass it through a strainer, put it in a suitable container in the freezer and use it to prepare food. The soup...
.
ابتدا داخل قابلمه بزرگی قلم، پیاز، سیر و ادویه ها را افزوده سپس آب جوش را اضافه کنید تا جایی که آب روی سطح قلم ها را بگیرد اجازه می دهیم تا مواد بجوشد سپس حرارت را کم کرده و یک شب تا صبح یا حدود ۱۲ ساعت اجازه دهید تا روی حرارت بماند تا کاملا پخته و عصاره آن خارج شود و بعد از روی حرارت برمی داریم و از صافی رد میکنیم داخل ظرف مناسب در فریزر قرار میدهیم و برای درست کردن غذاها استفاده میکنیم.قابل استفاده در خورشت ها و آش ها و سوپ هاو....

свернуть