Flores bukan cuma terkenal akan keindahan alamnya lho! Anak muda Indonesia, nikmati juga yuk keunikan kulinernya, termasuk Sayur Rumpu Rampe yang terkenal enak banget walaupun hanya dibikin dari bahan-bahan yang sangat sederhana.
Kamu yang enggak lagi di Flores juga penasaran gimana rasanya? Untung @FiberCreme_TV punya resepnya! Disimak dan buruan direcook yuk, biar kamu bisa segera cobain sendiri uniknya sayur penggungah selera ini!
.
SAYUR RUMPU RAMPE
.
For 7 serving
Total fiber per 1 serving : 4 gram
Total calories per 1 serving : 99 kkal
Total carbohydrates per 1 serving : 9 gram
Total fat per 1 serving : 4 gram
Total protein per 1 serving : 4 gram
.
Bahan:
25 Gram FiberCreme
1 ikat Daun singkong
3 ikat Daun papaya
5 buah Cabe merah keriting
1 buah Jantung pisang
100 gram Teri jenki
10 buah Cabe rawit merah
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
3 lembar Daun salam
3 lembar Daun jeruk
1 sdm Garam
1000 ml Air
30 ml Minyak untuk menumis
.
Cara membuat :
1. Rebus daun pepaya dan daun singkong secara bersamaan -/+ 10 menit tiriskan, remas2 kemudian Rajang
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan daun singkong, daun pepaya, jantung pisang, Ikan teri, FiberCreme dan garam. Aduk rata hingga matang.
4.Angkat dan sajikan.
.
#EkspedisiSEGARIS #GenerasiMillenials #JelajahKulinerNusantara #EnakBisaSehat #EnakJamanNow #FoodJamanNow #BeraniCobaMasak #EnakTanpaSantan
